Denní nabídka
Předkrmy
Carpaccio z telecí pečeně, rukola, kapary, hobliny sýra Gran Moravia, toust209,-
Salát Capresse – rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka, sůl, čerstvě mletý pepř, olivový olej, toust155,-
Marinovaná červená řepa, vlašské ořechy, kozí sýr, toust179,-
Listy srdíčkového salátu s modrým sýrem, vlašské ořechy, hruška, medovo balzamikový dresing, toust269,-
Polévky
Silný telecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi85,-
Frankfurtská85,-
Šéfkuchař doporučuje
Roastbeef z hovězího pupku „Bavette flap“ v rozpečeném dalamánku z pekařství Rendl, křenová majonéza, hranolky, cheddarová omáčka299,-
Steak z nízkého roštěnce, restované žampiony, zauzená majonéza, hranolky539,-
Pečené vepřové koleno, hořčice, čerstvý křen, chléb (možno i pro 2 osoby)325,-
Hlavní jídla
Hovězí krk, smetanovo-křenová omáčka, houskový knedlík249,-
Burger s trhaným vepřovým masem, niva, salát, plátky rajčat, křupavá cibulka, tatarská omáčka, hranolky289,-
Boloňské ragú, penne, sypané sýrem Gran Moravia225,-
Smažený řízek z vepřové pečeně, pažitkový brambor, kyselá okurka, citron269,-
Medailonky z krůtích prsou, pikantní omáčka, hranolky279,-
Annínský pstruh pečený na másle, podávaný na listových salátech295,-
Smažené žampiony, vařený brambor, tatarská omáčka225,-
Saláty
K VÍNU A PIVU
200g Čerstvé bramborové chipsy99,-
Nakládané sýry s praženými mandlemi, chléb229,-
Dezerty
Domácí borůvkový koláč s máslovou drobenkou, nok zakysané smetany125,-
Palačinka s jahodovou omáčkou, vanilková zmrzlina, šlehačka125,-