Denní nabídka
Předkrmy a saláty
Pečené vepřové maso ve vlastní šťávě, podávané za studena, hořčice, čerstvý křen, rozpečený chléb
115 KčSalát z uzeného pstruha odlehčený bílým jogurtem, listový salátek, toust
139 KčMarinovaná červená řepa s kozím sýrem, vlašské ořechy, toust
179 KčVariace listových salátů s modrým sýrem, vlašské ořechy, hruška, medovo balzamikový dresing, toust
269 KčPolévky
Silný hovězí vývar s játrovými noky, zeleninou a nudlemi
85 KčKrémová česnečka, chlebové krutony, bylinkový olej
85 KčŠéfkuchař doporučuje
250g „Striploin“ steak z nízkého roštěnce, pepřová omáčka, hranolky
499 KčHovězí burger, křupavá cibule, anglická slanina, čedar, rajče, pikantní omáčka, hranolky
325 KčFilírovaná vepřová panenka „sous vide“ smetanovo-houbové ragú, pečené grenaille
309 KčPečené vepřové koleno, hořčice, čerstvý křen, chléb (možno i pro 2 osoby)
325 KčFilátko z uzeného pstruha, smetanovo bramborová kaše, baby špenát
295 KčDenní nabídka
Hovězí burger, křupavá cibule, anglická slanina, čedar, rajče, pikantní omáčka, hranolky
325 KčHovězí po burgundsku, rozpečená bagetka
269 KčSegedínský guláš, houskový knedlík
249 KčPečený masitý vepřový bok, červené zelí, bramborový knedlík, smažená cibulka
249 KčSmažený kuřecí řízek, petrželkový brambor, citron
259 KčPlněné bramborové knedlíky hrachovým granulátem, ochucený česnekem, uzenou paprikou, sojovou omáčkou, kysané zelí, celerová slanina (veganské)
165 KčTagliatelle s rajčatovou omáčkou, trhaná mozzarella, bylinkový olej
225 KčDezerty
Lívanečky s borůvkovým žahourem, šlehačka
125 KčDomácí palačinka, ostružinová omáčka, vanilková zmrzlina, šlehačka
125 KčDýňový koláč, karamelová omáčka, šlehačka
89 KčLikérová špička ve skle
89 KčK vínu a pivu
200g Čerstvé bramborové chipsy
99 KčNakládané sýry s praženými mandlemi, chléb
179 Kč