Hotel Annín | Ta pravá dovolená v srdci Šumavy

Pečené vepřové maso ve vlastní šťávě, podávané za studena, hořčice, čerstvý křen, rozpečený chléb135,-

Salát Capresse – rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka, sůl, čerstvě mletý pepř, olivový olej, toust155,-

Trhané kousky uzeného pstruha, křenová majonéza, listový salátek, toust169,-

Silný telecí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi85,-

Brokolicový krém, krutony, bylinkový olej85,-

Pečené vepřové koleno, hořčice, čerstvý křen, chléb (možno i pro 2 osoby)325,-

250g Steak z vepřové krkovice, restované fazolky se slaninou, pečené grenaille, česnekový dip299,-

Kuřecí prso sous vide, smetanovo-bramborová kaše, pošírovaná cherry rajčátka v másle285,-

Filátko z candáta pečené na másle, smetanovo - bylinková omáčka, šťouchaný brambor325,-

Hovězí burger, křupavá cibule, anglická slanina, čedar, rajče, pikantní omáčka, hranolky325,-

Hovězí maso, rajčatová omáčka, houskový knedlík/ penne249,-

Vepřová líčka dušená na víně a kořenové zelenině, smetanovo bramborová kaše295,-

Smažený řízek z vepřové krkovice, petrželové brambory, kyselá okurka, citron269,-

Pečená kuřecí roláda, bramborová kaše, salát coleslaw229,-

Annínský pstruh pečený na másle, podávaný na listových salátech, citron…295,-

Smažené žampiony, vařený brambor, tatarská omáčka225,-

Míchaný zeleninový salát, grilovaný hermelín, brusinková omáčka, toust225,-

Salát Caesar s kuřecím masem, křupavou pancettou, krutony, hobliny sýra Gran Moravia285,-

200g Čerstvé bramborové chipsy99,-

Nakládané sýry s praženými mandlemi, chléb229,-

Jablkový závin s vlašskými ořechy, karamelová omáčka, šlehačka125,-

2 ks domácích lívanců, borůvkový žahour, šlehačka125,-

Denní nabídka