Hotel Annín | Ta pravá dovolená v srdci Šumavy

Domácí kuřecí paštika balená v anglické slanině, brusinková omáčka, listový salátek, toust139,-

Salát Capresse – rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka, sůl, čerstvě mletý pepř, olivový olej, toust139,-

Marinovaná červená řepa, vlašské ořechy, kozí sýr, toust179,-

Silný telecí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi85,-

Dršťková polévka z hlívy ústřičné85,-

250g Steak z nízkého roštěnce, smetanovo-houbové ragú, hranolky539,-

Roastbeef z hovězího pupku „Bavette flap“ v rozpečeném dalamánku z pekařství Rendl, křenová majonéza, hranolky, cheddarová omáčka299,-

Filírovaný telecí pavouček, pikantní omáčka, smažená cibulka, pečené grenaille.

Pečené vepřové koleno, hořčice, čerstvý křen, chléb (možno i pro 2 osoby)325,-

Hovězí burger, křupavá cibule, anglická slanina, čedar, rajče, pikantní omáčka, hranolky325,-

Pikantní hovězí guláš, čerstvý křen, houskový knedlík269,-

Smažený řízek z vepřové pečeně, pažitkový brambor, kyselá okurka, citron269,-

Kuřecí játra na smetaně a čerstvé majoránce, šťouchaný brambor229,-

Uzená krkovice, bramborová kaše, smažená cibulka, kyselá okurka249,-

Annínský pstruh pečený na másle, podávaný na listových salátech295,-

Risotto s cuketou, zdobené sýrem Gran Moravia, bylinkový olej225,-

Salát Caesar s krutony a hobliny sýra Gran Moravia (vegetariánské)199,-

Salát Caesar s kuřecím masem, křupavou pancettou, krutony, hobliny sýra Gran Moravia285,-

200g Čerstvé bramborové chipsy99,-

Nakládané sýry s praženými mandlemi, chléb229,-

Naše tiramisu125,-

Jablkový závin z listového těsta s vlašskými ořechy, karamelová omáčka, vanilková zmrzlina, šlehačka125,-

Čerstvé borůvky s cukrem a šlehačkou79,-

Denní nabídka