Hotel Annín | Ta pravá dovolená v srdci Šumavy

Domácí kuřecí paštika, brusinkové chutney, listový salátek, toust139,-

Rajčatová bruschetta s česnekem, čerstvou bazalkou, topinka z bílé veky119,-

Silný telecí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi85,-

Šumavská kulajda s houbami, zastřené vejce85,-

250g „Striploin“ steak z nízkého roštěnce, pepřová omáčka, hranolky499,-

150g Míchaný tatarský biftek z hovězího ořechu s vajíčkem, česnek, topinky, bramborové chipy289,-

Roastbeef z hovězího pupku „Bavette flap“ v rozpečeném dalamánku z pekařství Rendl, křenová majonéza, hranolky, cheddarová omáčka299,-

Steak z vepřové krkovice, smetanovo houbové ragú s kořenovou zeleninou, pečené grenaile se slaninou299,-

Pečené vepřové koleno, hořčice, čerstvý křen, chléb (možno i pro 2 osoby)325,-

Hovězí burger, křupavá cibule, anglická slanina, čedar, rajče, pikantní omáčka, hranolky325,-

Rozstřelený španělský ptáček, houskový knedlík249,-

Vepřový špíz prokládaný anglickou slaninou, pečené rozmarýnové brambory, tatarská omáčka289,-

Uzená šunka na kosti, bramborová kaše, smažená cibulka, kyselá okurka249,-

Annínský pstruh pečený na másle, podávaný na listových salátech, citron295,-

Grilované tofu se sezonní zeleninou, toust225,-

Listy srdíčkového salátu s modrým sýrem, vlašské ořechy, hruška, medovo balzamikový dresing, toust269,-

200g Čerstvé bramborové chipsy99,-

Nakládané sýry s praženými mandlemi, chléb229,-

Čokoládový fondant, vanilková zmrzlina125,-

Domácí švestkový koláč s máslovou drobenkou, šlehačka95,-

Denní nabídka